Campioni del calibro di Peter Sagan, Alberto Contador, Vincenzo Nibali, grandi team internazionali che hanno fatto la storia del ciclismo mondiale (Liquigas, Cannondale, Tinkoff Saxo e oggi Bahrain Merida): da oltre un decennio il marchio di Latteria Soligo ha trovato formidabili ambasciatori nel mondo delle due ruote. Molto più che uno sponsor ma un vero alleato, Soligo ha messo in campo carburante d’eccellenza per integrare le diete degli atleti nelle gare a tappe del Grand Tour mondiale.
“Siamo al fianco di questo mondo perché il ciclismo è un settore vicinissimo alla gente del Nordest, ma anche perché siamo convinti che la dieta possa rappresentare la scelta vincente per migliorare le prestazioni sportive – afferma il Presidente Lorenzo Brugnera – come dimostrano anni di studi scientifici e di affiancamento ai team del ciclismo professionistico. Nonostante gli attacchi mediatici e le mode Veg, le proteine animali restano indispensabili nella dieta degli atleti, per il loro recupero psicofisico e il mantenimento della massa muscolare, specie in eventi dal grande sforzo come le corse a tappe”.
Solo in occasione dell’ultimo Giro d’Italia, Latteria Soligo ha fornito al team di Nibali e Pellizzotti, il Bahrain Merida,: 75 litri di latte, 291 chilogrammi di formaggi (i DOP del Veneto come Casatella Trevigiana e poi 50 kg di Grana Padano, un quintale e mezzo di mozzarelle STG), 228 litri di drink Vivilat (un drink probiotico nato dall’esperienza di affiancamento Soligo nelle gare sportive), ma anche 58 litri di Fratino (il brik della tradizionale merenda latte e cioccolato che ha fatto la storia aziendale). In tutto quasi 800 kg di latte e derivati in 23 giorni di competizione. Un affiancamento che è durato anche al Tour e alla Vuelta.
Soligo è official food supplier di tutto il team capitanato da Vincenzo Nibali (27 corridori e 45 collaboratori provenienti da 12 Paesi diversi). “Seguiamo Vincenzo fin dall’inizio della sua fantastica carriera. Il nostro obiettivo ultimo è la promozione della salute attraverso una alimentazione sana – conclude il presidente Brugnera -. Per questo, siamo da anni impegnati al fianco degli sportivi”. Anche la medicina sportiva, infatti, è oggi concorde nell’affermare che latte e formaggi, ricchi di proteine nobili, sono alleati strategici per ricostituire la massa muscolare dopo un allenamento faticoso, per migliorare la resistenza e le prestazioni sportive. Per suggellare il legame tra il team e l’azienda, la squadra sarà in visita allo stabilimento di Farra di Soligo (via Conte), seguirà
L’azienda trevigiana, con oltre 200 soci produttori tra Veneto e Friuli Venezia Giulia, è una delle più antiche imprese del settore lattiero-caseario italiano con una storia lunga più di 130 anni (produttore di Asiago DOP, ma anche di Grana Padano DOP, Montasio DOP, Casatella Trevigiana DOP, Mozzarella STG).